Moonlight или мой мотодневник. - Страница 11 - Форум сайта мотоцикл Урал и Днепр

Дата: Воскресенье, 30.12.2012, 23:21 | Сообщение # 251

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Продолжим тему лимончеллы.

Сегодня решил закончить приготовление полторалитровой версии напитка. Достал из под стола полуторалитровую банку с настойкой, которую каждые два дня переворачивал. Напиток конкретно настоялся и цвет стал ярко выражен и насыщен. Когда открыл банку в комнате сразу повеяло лимонами.

Ладно пока отставим банку в сторону и продолжим приготовление напитка. Теперь надо сделать сироп. Т.к. я использую 1.5 литра спирта то воды берем 1900 и сахарного песка 1350 грамм. Воду и сахар смешиваем, ставим на огонь и помешиваем до того момента когда сироп начнет закипать к этому моменту весь песок должен раствориться. Далее остужаем сироп вынося кастрюлю с ним на балкон. Когда сироп остыл вносим его домой, берем вторую кастрюлю, марлю и начинаем процеживать настойку цедить надо так чтобы никакие частички цедры не попали в кастрюлю.

Сверху сироп снизу настойка уже процеженая,

Все это смешиваем и начинаем помешивать, напиток теряет свою прозрачность и становится мытным, т.е. приобретает свой нужный вид. Продолжаем качественно перемешивать все 3.8 литра напитка.

Все перемешали, и начинаем разливать по бутылкам, когда разлили оставляем на хранение в любом потайном месте, куда не доберуться дети. Перед употреблением сунуть в морозилку, она должна начать густеть. Да и еще пьют его из маленьких рюмочек с толстым дном, которые также перед употреблением кладут в морозилку, помоему чтобы на них снег появился, точно не помню.

Прикрепления: 7702030.jpg (173.6 Kb) · 1926400.jpg (180.4 Kb) · 2303359.jpg (179.9 Kb) · 0056395.jpg (181.4 Kb) · 8601453.jpg (221.7 Kb)

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 07:31 | Сообщение # 252

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 565

Награды: 5

Репутация: 5

Статус: Offline

Российская Федерация

Алтайский край

Барнаул

На сайте с 14.05.2012

Moonlight1294, ну теперь то ты к новому году точно готов biggrin

,надо будет попробовать такую сделать smile

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 09:50 | Сообщение # 253

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Сегодня получилось крепенько, градусов так на 45-50

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 13:27 | Сообщение # 254

Генералиссимус

Группа: Покинувшие

Сообщений: 4166

Награды: 10

Репутация: 16

Статус: Offline

Российская Федерация

Альметьевск

Стаж: 1 =)

На сайте с 13.07.2011

Moonlight1294, ха удачи в новом году с такой штукой.

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 14:23 | Сообщение # 255

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 565

Награды: 5

Репутация: 5

Статус: Offline

Российская Федерация

Алтайский край

Барнаул

На сайте с 14.05.2012

ага пусть твой унитаз не увидит твоё лицо в новый год biggrin

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 15:37 | Сообщение # 256

Генералиссимус

Группа: Покинувшие

Сообщений: 4166

Награды: 10

Репутация: 16

Статус: Offline

Российская Федерация

Альметьевск

Стаж: 1 =)

На сайте с 13.07.2011

Ага пусть лучше видет зад.

Сообщение отредактировал BOSS - Понедельник, 31.12.2012, 23:24

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 15:46 | Сообщение # 257

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

босс, опять ты о своем? про жопы, ты на этом помешан чтоли?

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 15:56 | Сообщение # 258

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 565

Награды: 5

Репутация: 5

Статус: Offline

Российская Федерация

Алтайский край

Барнаул

На сайте с 14.05.2012

BOSS, фу фу испортил моё новогоднее пожелание испортил angry

helloween

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 16:39 | Сообщение # 259

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 840

Награды: 6

Репутация: 11

Статус: Offline

Российская Федерация

бродяга...

На сайте с 17.03.2012

Moonlight1294, лимончелла- это очень круто,надо попробовать сделать,а пробовал к лимонным коркам добавлять корки мандарина к примеру.?или ещё чего..экспериментировал?

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 16:46 | Сообщение # 260

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

нет, как ни странно не экспериментировал, чуть позже хотел поллитра чисто на мандаринах настоять.

helloween

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 16:50 | Сообщение # 261

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 840

Награды: 6

Репутация: 11

Статус: Offline

Российская Федерация

бродяга...

На сайте с 17.03.2012

Moonlight1294, думаю,если чисто на мандаринах настоять,может получиться с горчинкой,хотя могу ошибаться.

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 16:53 | Сообщение # 262

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

всмысле на мандариновых корках

helloween

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 17:01 | Сообщение # 263

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 840

Награды: 6

Репутация: 11

Статус: Offline

Российская Федерация

бродяга...

На сайте с 17.03.2012

да я понял,что на корках.Просто в мандариновых корках много эфирных масел,что и будет давать сильный горьковатый привкус-это моё дилетантское мнение.Вот если смешать лимонные и мандариновые,будет очень интересно..

Сообщение отредактировал helloween - Понедельник, 31.12.2012, 17:02

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 23:21 | Сообщение # 264

Генералиссимус

Группа: Покинувшие

Сообщений: 4166

Награды: 10

Репутация: 16

Статус: Offline

Российская Федерация

Альметьевск

Стаж: 1 =)

На сайте с 13.07.2011

Moonlight1294, не я не про это. biggrin

pavel22ru, нечего я ещё не портил sad

Дата: Понедельник, 31.12.2012, 23:32 | Сообщение # 265

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 565

Награды: 5

Репутация: 5

Статус: Offline

Российская Федерация

Алтайский край

Барнаул

На сайте с 14.05.2012

BOSS, не обижайся,я пошутил biggrin

,у тебя то новый год наступил?

Дата: Вторник, 01.01.2013, 04:03 | Сообщение # 266

Генералиссимус

Группа: Покинувшие

Сообщений: 4166

Награды: 10

Репутация: 16

Статус: Offline

Российская Федерация

Альметьевск

Стаж: 1 =)

На сайте с 13.07.2011

pavel22ru, ага biggrin

Дата: Вторник, 01.01.2013, 20:37 | Сообщение # 267

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Цитата (Moonlight1294)

получилось крепенько, градусов так на 45-50

Я на себе убедился,40-42 оптимальная крепость.А потом узнал,что и Д.И.Менделеев тоже пришел к этому выводу. biggrin

Ivashka83

Дата: Среда, 02.01.2013, 06:09 | Сообщение # 268

Генерал-майор

Группа: Проверенные

Сообщений: 652

Награды: 0

Репутация: 8

Статус: Offline

Российская Федерация

Красноярский край

Красноярск

Стаж: 12

На сайте с 28.08.2011

Цитата (АНДРЕЙ003)

.А потом узнал,что и Д.И.Менделеев тоже пришел к этому выводу.

странно, вам не кажется? biggrin

Дата: Среда, 02.01.2013, 10:30 | Сообщение # 269

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Цитата (Ivashka83)

странно, вам не кажется?

Ничего странного.Просто мы разными путями шли к этому. biggrin

Дата: Пятница, 04.01.2013, 14:52 | Сообщение # 270

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Цитата (АНДРЕЙ003)

А потом узнал,что и Д.И.Менделеев тоже пришел к этому выводу.

Я с этим дядькой с 8 класса не в ладах.

Добавлено (04.01.2013, 14:52)
---------------------------------------------
Да, Да, Да да дададададААААА, я сдааал ФИЗИКУ!!!! Спасибо тем кто мне вчера всячески мешал учить...

Дата: Пятница, 04.01.2013, 15:12 | Сообщение # 271

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Цитата (Moonlight1294)

Спасибо тем кто мне вчера всячески мешал учить...

Уууу,черти!!!!!!! Moonlight1294,
кто мешал?Скажи?Я их наругаю по маме и по папе нехорошо! biggrin

Дата: Пятница, 04.01.2013, 15:22 | Сообщение # 272

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

АНДРЕЙ003, они все сами знают кто мешал, я эту ночь не спал вообще, а с утра на экзамен как зомби пришел, пришлось выпить энергетик хоть я эту гадость и не люблю

Дата: Пятница, 04.01.2013, 15:34 | Сообщение # 273

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

Moonlight1294, Таааак.......Придется сначала к боссу ехать на разборки,потом к тебе(отпиз...дить тех,кто наезжал на тебя)потом на украину переть..,в тернополь.Побухать,расслабиться...Если не выпнут. biggrin

Дата: Пятница, 04.01.2013, 15:45 | Сообщение # 274

Группа: Удаленные

Статус:

На сайте с

АНДРЕЙ003, Вово, правильно и босса, и хоторела и ванька из тернополя, они меня вчера даставали.